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爱尚健康20130809:刘纳讲菱角,菱角梗,菱角糕,菱角粥

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  • 专家组:刘纳
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刘纳:资深高级营养师,擅长食疗养生。

菱角的功效:抗癌、减肥、美容、缓解皮肤病、健脾益胃、清热解毒。

菱角

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菱角带壳煮成浓汤可以辅助治疗胃癌、食道癌、子宫癌。

抗癌菱角粥:菱角100克+薏米30克+绿豆30克 一同熬制成粥。

菱角炖牛肉有止痛的功效。

100克菱角含98千卡热量;而100克米饭含160千卡热量。

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菱角的饱腹感强,可帮助减肥。

菱角替代一部分主食可帮助减肥。

菱角维生素C含量高,有美白的功效。

菱角梗擦患处可以缓解夏季皮肤问题。

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解酒食物特点:清热去火、含钾多利尿、氨基酸多可护肝、含维生素B族多。

菱角梗榨汁有解酒的功效。

生吃菱角有清热解暑去火功效。熟菱角有健脾功效

糖尿病患者生吃菱角有解渴作用。

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菱角糕的制作方法:菱角粉、糯米饭、白糖沏开放入饭盒中上锅蒸,放上葡萄干、枸杞、桂花,花生碎、芝麻、盐即可。

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